◆日本の漬魚◆

国内で獲れた魚だけを使用し、味噌や醤油、みりんの原材料も国内産というこだわり。

日本の国菌「麹」を加えて漬込んだ当店が誇る「日本の漬魚」です。 

◆時鮭西京醸し麹漬

脂のりの良い時鮭に西京みそと米麹がしっとり馴染んだまろやかなやさしいお味。

◆かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬

ソフトな食感で骨が無く食べやすいメカジキを仙台味噌と米麹で熟成した奥深い味わい。

◆真鱈仙台味噌醸し麹漬

上質真鱈のふっくらとした食感。香り良い仙台味噌と米麹が淡白な真鱈になじんだ滋味深い味わい。

●パック底にポコポコのエンボス加工。それは、レンジ調理の際、魚の余分な水分や脂がパックのポコポコの溝に落ち、レンジ調理でもふっくらと美味しく仕上がるためなのです。

＜召上り方＞

●冷蔵庫内で自然解凍（約7時間程度）して調理してください。

*:..。　レンジでの召上り方　。..:*

・パックのフィルムに切れ目を入れてレンジ加熱。

レンジ時間‥６００W　1分40秒程度

　　　　　　７００W　1分30秒程度

 ※レンジ機種により誤差が生じる場合もありますので、調整下さい。

・フィルムをはがさず、そのまま2分待つ。魚にじんわりと熱が伝わります。

*:..。　グリルでの焼き方　。..:*

・グリルを1分間予熱し、弱火で皮目を裏にして5分程度焼き、返して3分、焼け具合を確かめながら焼いて下さい。

*:..。　フライパンでの焼き方　。..:*

・ペーパータオルで魚表面のタレをふきとり、小さじ１程度の油を引き、ふたをして、2分程度弱火で焼きます。魚を返して弱火で1分焼き、火を止めて1分むらします。

レンジ時間‥６００W　1分40秒程度

　　　　　　７００W　1分30秒程度

※各製品裏に召上り方詳細が記されています。

●内容量●　

時鮭西京醸し麹漬1パック（80ｇ）×2

かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬1パック（80ｇ）×2

※かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬は1パック2切入